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■キャベツが決めて！チキンのトマト煮込み
★2013年2月23日100人話題入り★
キャベツをじっくり炒め甘味を引出し、それを
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材料：
【鶏もも肉】、【小麦粉】、【キャベツ】、【じゃが芋「お好みで」】、【にんにく】、【オ
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■鶏肉と玉ねぎのみそ生姜焼き・黒胡椒風味
たれが、トロンと程よく絡んだ、味噌味の生姜焼きです。最後に加える、黒胡椒の香りが最高
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材料：
【鶏もも肉】、【小麦粉】、【玉ねぎ】、【しめじ】、【★みそ・酒・砂糖】、【★おろし生
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■10分で！厚揚げと豚肉の韓国風煮込み■
韓国の甘辛みそ、コチュジャンを使った簡単にできる煮込み料理です。最後に加えるごま油の
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材料：
【厚揚げ】、【片栗粉】、【豚肉「薄切り」】、【玉ねぎ】、【にんにく】、【★水】、【★
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■お酢でマイルド！豚肉巻き竹輪の照り焼き
★2013年1月話題入り★
お酢を使って甘辛マイルドなたれ、豚肉で巻いた竹輪はボリュ
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材料：
【豚バラスライス肉】、【竹輪】、【小麦粉】、【★水】、【★お酢】、【★醤油・酒・砂糖
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■豚肉＆トマトのオニオンガーリックパスタ
にんにく・玉葱たっぷり、豚肉のコクが美味しいトマトソースパスタです♪
材料：
【乾燥パスタ「出来ればマカロニタイプ」】、【豚肉】、【玉ねぎ】、【にんにく】、【オリ
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■手作り！牛肉ときのこのハヤシカレー■
ハヤシライスのようなカレーのような？そんな感じのきのこと牛肉たっぷりのカレーです♪
材料：
【牛肉「薄切り肉やこま肉」】、【●酒・小麦粉】、【しめじ・マイタケ・エリンギ】、【じ
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■10分で！厚揚げと鶏肉の豆板醤煮込み■
★2012年11月30日話題入り★
10分くらいでできる、豆板醤の辛味の効いた、煮込
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材料：
【厚揚げ】、【鶏もも肉】、【片栗粉】、【●豆板醤】、【●にんにくと生姜のみじん切り】
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■豚肉とじゃが芋のこくうま味噌煮■
オイスターソースで濃くをプラスした、味噌煮込みです。いわば豚肉の肉じゃが、味噌味バー
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材料：
【豚肉】、【じゃが芋】、【玉ねぎ】、【にんじん】、【赤唐辛子】、【★水】、【★味噌・
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■豚ヒレの柔らか揚げ・さっぱり玉ねぎ南蛮
★2012年7月23日話題入り★
たんぱくで硬くなりがちなヒレ肉を柔らかく揚げ、玉ね
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材料：
【豚ヒレ肉「ブロック」】、【●みりん・醤油】、【●おろし生姜】、【卵白】、【片栗粉】
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■鶏肉と玉ねぎのオイスター黒酢炒め■
★2012年6月18日話題入り★
黒酢のまろやかな味とオイスターソースの旨味がマッチ
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材料：
【鶏もも肉】、【片栗粉】、【玉ねぎ】、【★砂糖】、【★黒酢】、【★酒・醤油「あれば中
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