私の娘は、偏食で嫌いな食材が入っている料理は食べません。そんな娘が食べてくれた料 ...

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カリカリポテトのサラダ

ほんとはクレソンで作ると美味しいんだけど、サラダ菜で作ってみました。
材料: サラダ菜、きゅうり(千切り)、鶏ささみ、じゃがいも、酢、しょうゆ、練り辛子

レンコンが入ったハンバーグ

レンコンの触感が美味しいハンバーグ風です。
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(極小さいみじん切り)、ショウガ(みじん切り ...

砂肝のから揚げ

ビールおつまみにも、ごはんのおかずにもお勧めです❤
材料: 砂肝、しょうゆ、みりん、にんにく(すりおろし)チューブ