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牛肉の生春巻き
あまりがちな生春巻きの皮。
焼肉のタレで味付けした牛肉を野菜と一緒に包んでいただきま
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材料:
生春巻きの皮、牛肉(切り落とし)、レタス(太めの千切り)、きゅうり、マヨネーズ、焼肉
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簡単すぎるコーンポタージュ
缶づめを使ってただ混ぜるだけです。簡単すぎてごめんなさい。でもそれなりに美味しいです
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材料:
コーンクリーム缶(190g)、バター、牛乳、塩コショウ、パセリ(乾燥)
ロールキャベツ
圧力鍋で短時間でキャベツがとろけるロールキャベツに。圧力鍋がなければ、弱火でことこと
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材料:
キャベツの葉、●ひき肉、●玉ねぎ(みじん切り)、●人参(極小みじん切り)、●にんにく
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砂肝とブロッコリーの炒めもの
砂肝とブロッコリーを炒めるだけ。味付けも市販の鶏ガラスープの素で簡単に仕上がります。
材料:
砂肝、ブロッコリー、にんにく(みじん切り)、鶏がらスープの素(中華味)、しょうゆ
卵のスペイン風
卵のフラメンコ風というスペイン料理があります。トマトの赤にカラフルな野菜と卵の黄色が
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材料:
豚もも肉(シチュー用)、塩こうじ(なくても可)、玉ねぎ(小)、にんにく(みじん切り)
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