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暖かほっこり!温野菜のかに玉餡かけ
いつもの野菜も中華風の餡かけで食べるとちょっと変わった味わいに(^^)
材料: ブロッコリー、アスパラ、卵、カニかま、水、※シャンタンDX、※薄口醤油、※酒、※みり
...
豆腐の南蛮漬け
ピリッとさっぱり南蛮酢につけた豆腐が美味しいです(^^)
材料: 絹ごし豆腐、小麦粉、南蛮酢
簡単!麻婆大根
大ぶりに切った大根の歯ごたえが美味しい一品です(^^)
材料: 大根、豚ミンチ、麻婆合わせダレ、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、白ネギ(
...
トマトとしらすの卵とじ
だしとしらすの旨みが効いた一品です(^^)
材料: トマト、しらす、卵、水、白だし、酒、みりん、薄口醤油
夏野菜のグリル
オリーブオイルの香りの効いた野菜のグリルです(^^)
材料: ズッキーニ、茄子、パプリカ、クレイジーガーリック、マヨネーズ
茄子としらすのさっぱり含め煮
ほんのり酸味のきいたお味が美味しい茄子の煮物です(^^)
材料: 茄子、しらす、大葉、水、白だし、酒、みりん、濃口醤油、砂糖、酢、生姜スライス
具だくさん!カニかま入り茶碗蒸し
カニかまの色鮮やかな木の芽の香る茶碗蒸しです(^^)
材料: カニかま、しめじ、枝豆(冷凍)、木の芽、卵、水、白だし、根昆布だし、酒、みりん
秒殺でもう一品!豆苗ともやしの炒めもの
あっという間にできる簡単炒めものです(^^)
材料: 豆苗、もやし、ちくわ、酒、薄口醤油、味塩コショウ
アボカドとベーコンのキッシュ
クリーミーなアボカドとベーコンの旨みがきいたキッシュです(^^)
材料: アボカド、ベーコン、とろけるチーズ、バター、卵、牛乳、マヨネーズ、コンソメ(顆粒)、
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ズッキーニとオクラのガーリックツナ炒め
淡白な味の野菜をツナを加えることで美味しくいただく炒めものです(^^)
材料: ズッキーニ、オクラ、ツナ缶、白ワイン、薄口醤油、クレイジーガーリック
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