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ひじき入り豚団子酢豚
ひじきの入った栄養満点の肉団子酢豚です。揚げてないのでヘルシー(^^)
材料: 基本の豚ミンチのたね、ひじき(ドライパック)、パプリカ(赤黄)、合わせダレ
炊飯器でやわらか!ローストビーフ
絶対に硬くならない、絶品ローストビーフです。
材料: 牛もも肉ブロック、クレイジーガーリック、濃口醬油、酒、みりん、ハチミツ、ローリエ、玉
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大皿でチーズオンハンバーグ
チーズインもいいですが、オンすると見た目が美味しそうですよね(^^)
材料: 基本の合い挽きミンチのたね、ブロッコリー、人参、とろけるチーズ、赤ワイン、水、粉末デ
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しっかり味が染みた味玉
半熟玉子にしっかり味が染みこんで美味しいです。
材料: 卵、濃口醬油、みりん、酒、白だし、水
新玉ねぎ丸ごとグラタン
新玉ねぎの甘さとツナマヨの相性がいい感じで、一人で一つペロっと食べられます(^^)
材料: 新玉ねぎ、ツナ缶、マヨネーズ、薄口醤油、クレイジーソルト、とろけるチーズ、ドライパセ
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春キャベツのガーリック和え
キャベツの甘さとゴマ油とガーリックの風味がマッチして美味しいです。
材料: 春キャベツ、フライドガーリック、濃口醬油、ゴマ油、酢、砂糖
青梗菜と厚揚げの餡かけ
表面がカリカリの厚揚げにひき肉餡がからんでとても美味しいです。
材料: 青梗菜、厚揚げ、豚ひき肉、生姜みじん、水、濃口醬油、酒、みりん、ガラスープ顆粒、味付
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手羽元のすっぱ煮
酸味のきいた柔らかい手羽元があとひく美味しさです。
材料: 手羽元、玉ねぎ、干し椎茸、ニンニク、生姜、水(椎茸戻し汁込み)、酢、濃口醬油、酒、み
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茄子とピーマンのバジル炒め
市販のソースを使って簡単バジル風味の炒め物です。
材料: 茄子、ピーマン、ブロックベーコン、エリンギ、キューピーバジルソース、白ワイン、ケチャ
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トマトとアボ玉サラダ
アボカドと卵の黄身を混ぜて濃厚なお味のサラダです
材料: トマト、アボカド、ゆで卵、玉ねぎ(みじん切り)、マヨネーズ、ワインビネガー、レモン汁
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