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おつまみ♪イワシのチーズカリカリ焼き
カレー風味のおつまみ♪春巻きの皮で包んだイワシとチーズをカリッと焼いて、簡単、美味し
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材料:
イワシ、スライスチーズ、春巻きの皮、カレー粉、塩、サラダ油、水で溶いた小麦粉
カレイのカレーソース蒸し
カレーソースが白身の魚に絡んで、ノンオイルで美味しい魚料理の出来上がり♪
材料:
ムキカレイ切り身、じゃがいも、玉ねぎ、カレー粉、コンソメ顆粒、白ワイン、水、塩・コシ
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カジキのカリカリ焼き☆チーズ風味
淡白なカジキをチーズ風味のパン粉をつけて焼いてみました。
揚げないからカロリーオフ
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材料:
カジキマグロ、コショウ、クレージーソルト、パルメザンチーズ、パン粉、パセリのみじん切
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お手軽*鮭のマリネ*
塩鮭をつかって、一晩漬け込むだけでおいしいマリネの出来上がり♪お正月のおせちやクラッ
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材料:
塩鮭(鮮度のよいもの)、玉ねぎ、レモン果汁、すし酢、オリーブオイル、イタリアンハーブ
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我が家のおせち*松前漬け
昆布とスルメのうまみがいっぱいの松前漬け。お正月だから数の子も入れちゃってより美味し
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材料:
昆布、するめ(本体部分)、数の子(塩抜きしたもの)、にんじん、醤油、みりん、酒、水