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バター薫る♡茸とベーコンの炊き込みご飯。
現在は通年出回るきのこ類ですが、旬の気分は味わいたい!!材料をほぐして切って炊き込む
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材料:
しめじ、舞茸、ベーコン、◯コンソメ、◯めんつゆ(3倍濃縮)、◯酒、◯みりん、お米、水
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彼氏めし♡夢のてりたまチーズハンバーグ。
とろけるチーズに半熟卵焼き、滴り落ちるてりやきソース。この夢を叶えられるのは私だけ。
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材料:
合挽き肉、玉ねぎ、塩胡椒、○パン粉、○酒、○醤油、○マヨネーズ、○ナツメグ、とろける
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簡単超スピード!胡麻薫る♡鰤の漬け丼。
10分漬けるだけなのに、しっかり味染み本格派!胡麻が薫る、しみじみ美味しい漬け丼。
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材料:
鰤、すりおろし生姜、白すり胡麻、白炒りごま、大葉、胡麻油、○麺つゆ(3倍濃縮)、○醤
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癒され♡菜の花と山葵のお浸し。
菜の花のほろ苦さと山葵の刺激。
春の足音が聞こえてきた!
コツコツコツ…ピンポーン♪
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材料:
菜の花、○山葵(チューブ)、○すりおろし生姜、○白だし、○水、○砂糖、茹でる用の水
フライパンで楽勝☆魚の煮付け。
フライパンで作れる、おふくろの味。
おふくろが作ったと見せかけて、私が作った魚の煮付
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材料:
赤魚※カレイや鰤、鱈など他のお魚でもOK!、△酒、△砂糖、○麺つゆ(3倍濃縮)、○醤
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素なしで出来ちゃう!麻婆豆腐。
本格的な調味料が無くても、麻婆豆腐が出来ちゃう!豆板醤を調節すれば、kidsにも嬉し
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材料:
豆腐、合挽き肉、玉ねぎ 個、長ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、○水
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チキンとキャベツのレモンクリームパスタ。
フライパン1つで出来る、クリームパスタシリーズ!濃厚でクリーミィなのに爽やかレモンが
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材料:
鶏もも肉、春キャベツ、パスタ、無調整豆乳、水、オリーブオイル、ニンニク、レモン果汁、
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サラダ感覚☆サーモンのご馳走マリネ。
市販のドレッシングを使ってお手軽マリネの完成!
切った野菜とサーモンをドレッシングと
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材料:
サーモン、パプリカ、玉ねぎ、かいわれ、レモンスライス、○オリーブオイル、○イタリアン
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筍とあさりの和風パスタ。
ありそうで無かった、バターと昆布の組み合わせで、気分はパスタ上級者☆勿論昆布出汁でも
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材料:
パスタ、あさり、筍(下茹でしてあるもの)、大葉、オリーブオイル、酒、バター、昆布茶(
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旬野菜で☆筍と鶏肉の旨塩マスタード炒め。
旬を味わうなら、旬同士の組み合わせで間違いない!マスタードでエッジを効かせて、ありふ
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材料:
筍、玉ねぎ、絹さや、鶏もも肉、オリーブオイル、ニンニク、○酒、○みりん、○鶏がらスー
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