*食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ*HARApeco-GOHA ...

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砂肝ともやしのねぎ塩ガーリック。

今夜はビールでぷはー!っとしたい。 いや?ごはん山盛りごっつぁんです! どっちの気分 ...
材料: 砂肝、もやし、長ねぎ、ニンニク、ごま油、片栗粉、○鶏がらスープの素、○酒、○砂糖、○ ...

簡単☆スコップ蟹クリームコロッケ。

クリームコロッケも、 蟹かまとシチューの素で楽勝! スコップコロッケなら、さらに楽勝 ...
材料: 蟹かま、玉ねぎ、シチューの素、牛乳、水、パン粉、バター

チルド餃子で!トマト味の餃子入りポトフ。

いつもの餃子がご馳走スープに変身!トマト味が不思議にマッチ。スープだけどおかずになる ...
材料: 餃子※チルド、冷凍など、じゃがいも、人参、キャベツ、他にも白菜、玉葱、きのこ類などな ...

コツを掴んでしっかり味沁み!鰤大根。

コツを掴めば一枚上手! 鮮魚コーナーの特売日も怖くない!しっかり味沁み、大満足!ご飯 ...
材料: 鰤のあら、大根、すりおろし生姜、○水、○酒、○砂糖、△麺つゆ(3倍濃縮)、△醤油

ダブルの食感!豚こま挽肉のミートボール。

ひき肉だねを豚こま肉で包んだ、 不思議食感のミートボール!食べ応えも美味しさも大満足 ...
材料: 豚こま肉※薄切り肉でもOK、合挽き肉、玉ねぎ、しめじ、オリーブオイル、片栗粉、○パン ...

ふんわり♡柔らかつくねの塩鍋仕立て。

驚くほどふわふわの柔らかつくね! 秘密は女性の味方、イソブラブォォォンたっぷりのお豆 ...
材料: 豚ひき肉、豆腐※絹ごしでも木綿でも、長ねぎ、片栗粉、▲薄口醤油※普通の醤油でも、▲砂 ...

大根と挽肉のオイスターソース炒め。

強火で一気に仕上げるから、あっという間に出来て美味しい!大根の消費にも、お弁当にも持 ...
材料: 大根、合挽き肉、エリンギ、ごま油、○オイスターソース、○酒、○生姜、○和風出汁の素、 ...

梅紫蘇チーズの豚肉巻き。

梅と大葉とチーズの組み合わせが、さっぱり爽やか美味しい!おかずに、おつまみに、お弁当 ...
材料: 豚薄切り肉、梅、大葉、スライスチーズ、小麦粉

柚子が薫る蕪の浅漬け。

濃い味おかずに、おさしみに。豚汁のお供にも、ほっと嬉しい箸休め。ビニール袋の中で出来 ...
材料: 蕪(葉も含めて)、柚子の皮、昆布出汁、穀物酢、塩

茄子とししとうの揚げ浸し。

カリカリしらすの食感が楽しい!揚げた茄子とししとうから出汁がじゅわっと滲み出て、美味 ...
材料: 茄子、ししとう、しらす、○麺つゆ(3倍濃縮)、○水、○酢、○砂糖、※お好みでごま油、 ...