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梅干しで☆手羽元のさっぱり煮。
食欲が落ちる今こそ、梅干しの出番！梅を使ってさっぱり美味しい、鶏の梅煮！
ご飯にもと
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材料：
手羽元、卵、水、サラダ油、○水、○鶏がらスープの素、○酢、○酒、○砂糖、○梅干し
デリ風♡セロリとハムの野菜サラダ。
セロリとハムが決め手のデリ風サラダ！箸休めにも、野菜不足の解消にも。あと一品に便利♡
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材料：
セロリ、ハム、きゅうり、玉ねぎ、レタス、※他にも水菜やかいわれ、パプリカなどを加えて
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シャキッと☆セロリの旨塩レモン炒め。
セロリを丸ごと食べられる、シャキッと爽やか、レモン香る旨塩炒め！
ベーコンの旨味とタ
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材料：
セロリ、ベーコン、鶏がらスープの素、レモン果汁、塩胡椒、オリーブオイル
フライパンで簡単！切身でアクアパッツァ。
難しそうなアクアパッツァも、切り身を使えば楽勝！フライパンで出来て簡単なのに、魚介の
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材料：
真鱈※鯛、スズキなどでも！、あさり、セロリ、豆苗※クレソンなどでも、ローリエ、ニンニ
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やみつき必至！チキンのレモンクリーム。
レモンの爽快感とバターとミルクのコク、ガーリックのあと惹く香りでノックアウト。欲しが
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材料：
手羽元、サラダ油、◯牛乳(又は豆乳)、◯白ワイン(又は酒)、◯バター、◯鶏がらスープ
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ほくほくとろ〜り！長芋の肉じゃが。
長芋で肉じゃがを作ったら…？ほくほくだけどとろ〜り、じゃが芋よりも軽いから箸が止まら
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材料：
長芋、牛こま肉、しめじ、長ねぎ、万能ねぎ、サラダ油、○麺つゆ(3倍濃縮)、○醤油、○
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寒さに沁みる♡和風出汁のカレーうどん。
冷たい北風と木枯らしに包まれた夜は、和風出汁が身体の芯まで染み入るカレーうどん♡私は
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材料：
鶏むね肉、玉ねぎ、人参、うどん、水、和風出汁の素、酒、砂糖、カレールー、お好みで天か
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