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香りも味も最高!自家製ハーブオイル♪
肉・魚・野菜・パンにも合います♪
適当な大きさに切って漬けるだけなので簡単です。
い
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材料:
エクストラバージンオリーブオイル、唐辛子、大蒜、ローズマリー、ローリエ、ブラックペッ
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電気圧力鍋で大名竹と鮭の炊き込みご飯♪
旬の大名竹を使った炊き込み御飯色んな具材と合います。
味付けはシンプルに八方出しのみ
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材料:
鮭(切り身)、筍(今回は大名竹)、米、水、八方だし(濃縮めんつゆ等で可)、物足りなけ
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お家で簡単ぬか漬け♪
家庭で美味しいぬか漬けをいつでも食べられる様に♪
自分の好きな物を自分なりに漬けると
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材料:
糠、水(浄水)、塩、昆布、唐辛子、鰹節(あれば)、煮干し(あれば)、干し椎茸(あれば
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絶品!揚げない茄子&チキン南蛮風♪
フライパン1つでできる!
具材を切って調味料を混ぜ合わせておけば焼いて絡めるだけなの
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材料:
茄子、鶏肉(胸でもモモでも)、☆酒、☆塩・黒胡椒、片栗粉、オリーブオイル(お好みの油
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ワンパンで生クリーム不要カルボナーラ♪
生クリーム不要!フライパン1つで簡単美味しいカルボナーラがすぐできます♪
具材はお好
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材料:
卵、粉チーズ、明太子(粒のみ)、玉葱、バター、牛乳、水、コンソメ、塩、パスタ、しらす
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みんな大好きカレー味の唐揚げ♪
いつもの唐揚げを子供も大好きなカレー味に!
御飯もビールも進みます♪
材料:
鶏肉、☆酒、☆塩、☆大蒜・生姜(チューブ可)、片栗粉、カレー粉、オリーブオイル(好き
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ベーコンと枝豆の洋風炊き込みご飯♪
電気圧力鍋で簡単加圧5分で出来る!
コンソメとバターが香る洋風炊き込みご飯です♪
お
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材料:
ベーコン、枝豆、お米、☆コンソメ、☆ニンニク(チューブ可)、☆塩・黒胡椒、バター