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春キャベツともやしの梅マヨサラダ
梅干しの酸っぱさとマヨネーズのコクが、柔らかな春キャベツのぴったりです。
材料：
春キャベツ（一口大に切る）、もやし、焼き海苔（一口大にちぎる）、★マヨネーズ、★酢、
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新玉ねぎとスナップエンドウのマヨ焼き
春野菜らしい、優しいおつまみです。
超簡単！！
飲みながら、春野菜のエネルギーを感じ
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材料：
新玉ねぎ（１～１．５cmの輪切り）、スナップエンドウ（軽く下茹で）、えんどう豆（軽く
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生姜風味☆厚揚げのサッと煮
サッと煮、Part2です。
オイスターソースと生姜が効いていて、厚揚げも美味しく頂け
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材料：
厚揚げ（油抜きして、一口大に切る）、春キャベツ（ざく切り）＆新玉ねぎ（縦細切り）、★
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鶏手羽先とめんつゆで☆おつまみ
めんつゆに調味料を足しただけで、呑ん衛＆子供達に大人気でした。
どんどん揚げて、盛り
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材料：
鳥手羽先、★めんつゆ（２倍濃縮）、★水、★ラー油、☆めんつゆ（２倍濃縮）、☆水、☆マ
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タジン鍋で☆肉豆腐の卵とじ
牛肉少なくても、すき焼き！？
見た目豪華（？）で大満足鍋です。
電子レンジでもOKで
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材料：
牛肉（一口大に切る）、豆腐（一口大に切る）、新玉ねぎ（縦に細切り）、青菜、コーン、人
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