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夏野菜のイタリアン風トマト煮

夏野菜を使って、ミニトマトとトマトピューレで、イタリアン風に煮込んでみました。

材料：なす、ピーマン、ししとう、ミニトマト、バジルの葉、粉チーズ(パルメザン)、トマトピュ ...

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