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ワンポットでお茄子のペンネ
フライパンひとつで出来る「お茄子のペンネ」。♡ 仕上げにパルミジャーノを振りかけて本
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材料：
ペンネ、鶏挽肉、茄子、紫玉葱、トマトジュース、固形コンソメ、水、パルメジャーノ、塩胡
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さっぱり「しらすとコーンのパスタ」♪
柑橘を効かせた、さっぱりとした「しらすパスタ」です。♡ セロリの香りが爽やか。
材料：
しらす干し、トウモロコシ、セロリの葉、固形コンソメ、塩胡椒、水、レモン汁、ポポロスパ
メンチカツ
定食屋さん風の手作りメンチカツです。ど〜んと大きく作って、柔らかサクサクのメンチカツ
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材料：
合い挽き肉、玉葱(みじん切り)、キャベツ(みじん切り)、卵、ナツメグ、塩・コショウ、
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ワンポットで「アサリのパスタ」
フライパンひとつに材料を全て入れて出来ちゃいました。♡ しっかりアルデンテで旨味も逃
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材料：
あさり、ミニトマト、にんにく(みじん切り)、塩、ポポロスパハーフ、水
ワンポットで「ムール貝のパスタ」
旨味たっぷりのムール貝のスープで茹で上げられたパスタが美味。ワンポットなのでとっても
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材料：
ボイルムール貝（冷凍）、サラマカ、紫玉葱、白ワイン、にんにく(みじん切り)
冷凍ドリアでアボカドココット
市販の冷凍ドリアを使ったアボカドココット。カレー風味の豚肉をアクセントにしてパンケー
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材料：
アボカド、市販の冷凍ドリア、豚肉薄切り、カレー粉、塩・胡椒、マヨネーズ、パンケーキ
マッシュルームソテー
マッシュルームソテーに「ドライトマトのオイル漬け」を加えたら、コクのある１品が出来ま
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材料：
マッシュルーム、ドライトマトのオイル漬け、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、白
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豚肉のスパイス煮
豚バラの塊肉を圧力鍋で柔らかくスパイスを加えて煮込みました。旬の野菜も加えた１品です
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材料：
豚バラブロック、人参、インゲン豆、玉葱、ミックスビーンズ、固形コンソメの素、チリパウ
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