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居酒屋風もやし炒め
簡単安上がり！
香ばしいにんにく醤油に一味唐辛子のピリ辛刺激、半熟目玉焼きを添えると
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材料：
豚バラ薄切り肉、もやし（根取り）、細ねぎ、えのき茸、人参(千切り)、サラダ油(炒め用
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揚げ茄子の香味ソース
きつね色にじっくりと炒めたにんにくの味の香ばしさがきわだつ、薬味たっぷりのポン酢に茄
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材料：
茄子（中）、にんにく(みじん切り)、ごま油、サラダ油(揚げ油)、ポン酢醤油（お好みの
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簡単で格安・自家製味噌ちゃんこスープ
創味シャンタンと昆布だし顆粒でコク旨な味噌ちゃんこスープができます。すりおろし生姜の
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材料：
水、★創味シャンタン、★昆布だし顆粒、★醤油、★みりん、★酒、味噌、すりおろし生姜
きのこたっぷり付け汁うどん
きのこたっぷり！豚バラの旨みとマッチしてとっても美味しい冬のご馳走です♥
身体も心も
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材料：
しめじ、エリンギ、舞茸、椎茸、えのき、なめこ、サラダ油、酒、白ネギ（斜め薄切り）、豚
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肉団子の筑前煮風
和風ハンバーグ入り筑前煮とでも言いましょうか、子どもから大人まで美味しくいただけます
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材料：
★合い挽きミンチ、★細ねぎ（みじん切り）、★卵、★パン粉、★塩胡椒、★生姜(チューブ
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キャベツと牛肉炒め・バター醤油風味
バターとコンソメの洋風味に醤油少しプラスで味に深みが増します♥
キャベツは下茹でする
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材料：
牛肉薄切り、キャベツ(ざく切り)、玉ねぎ（乱切り）、人参（短冊切り）、ピーマン（薄切
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