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加賀太胡瓜と肉団子のあんかけ
熱いままでも冷たくしてもホッとする美味しさ♪揚げた肉団子との相性が抜群です❤
ぜひ土
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材料：
加賀太胡瓜、〇鶏ミンチ、〇豚ミンチ、〇白ネギ(みじん切り)、〇塩、〇すり卸し生姜、〇
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万願寺唐辛子と椎茸の海老しんじょう揚げ
はんぺんとむき海老を使って簡単にできるちょっと粋な揚げ物です。塩と柑橘果汁を添えて食
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材料：
生椎茸（中）、万願寺唐辛子、はんぺん、むき海老（ブラックタイガー）、酒、片栗粉、小麦
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青椒肉絲
パパッとできる簡単中華、調味料も市販のルーを使わずに美味しく仕上げることができますよ
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材料：
豚ロース薄切り、ピーマン（大）、ゆで筍、椎茸（中）、にんにく(みじん切り)、サラダ油
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茄子の海老しんじょう揚げ
はんぺん+むき海老+しその葉でオリジナルのしんじょうを作り、茄子に乗せてふんわり食感
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材料：
茄子（中）、むき海老、はんぺん、しその葉、酒、片栗粉、山芋すりおろし、小麦粉、天ぷら
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自家製あん・春キャベツの皿うどん
春キャベツを使った皿うどん。ちょっと甘めの自家製餡がとっても美味しいです♪
材料：
皿うどん用揚げ麺、豚バラ肉(薄切り)、むき海老、春キャベツ、椎茸（小）、たけのこ水煮
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