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学食風トルコライス
学食で食べた自分にとって懐かしい味です♥
ボリューミーで男子も満足ですが、見た目が綺
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材料：
米、●固形コンソメ、●湯、※赤ワイン、※デミグラスソース、ゆで卵、レーズン、玉ねぎ(
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豚カレー南蛮せいろそば
スパイシーな和風カレーだし、とろみは付けていません。豚バラと豚ミンチ、白ネギと椎茸、
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材料：
そば（半生タイプ）、豚バラスライス、白ネギ、椎茸（中）、◎豚ミンチ、◎塩、◎しょうが
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茄子とひき肉のポモドーログラタン
トマトソースの美味しさが主役のグラタン
茄子とひき肉、トマトの相性も抜群、まったりと
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材料：
茄子（中）、合挽きミンチ、にんにく、鷹の爪、オリーブ油（ソース用）、オリーブ油（茄子
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豚バラとじゃが芋のこってり炒め
白ごはんがもりもり進むこってりした旨さ！少量の酢であと味爽やかに仕上げました。
お弁
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材料：
豚ばら肉（お好み焼き用）、じゃが芋（中）、刻みネギ、サラダ油（炒め用）、ごま油(仕上
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ブロッコリーとゆで卵アンチョビマヨサラダ
アンチョビガーリック風味のちょっと大人向きテイストなサラダです♪
材料：
ブロッコリー、水、塩、ゆで卵、にんにく(みじん切り)、アンチョビフィレ、オリーブ油、
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油淋鶏
外はカリッと香ばしく、中はやわらかくジューシーに仕上げます。
香り立つネギ油のタレで
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材料：
鶏もも肉（大）、塩、胡椒、酒、片栗粉、付け合せ野菜、揚げ油、白ネギ(みじん切り)、サ
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炊き込みジャンバラヤ
ピリッとしたスパイシーな香りと味がたまらない美味しさ♥
海老は殻つきのまま焼き上げま
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材料：
米、湯、チキンコンソメ（砕く）、玉ねぎ（小）(みじん切り)、赤パプリカ（みじん切り）
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豚ミンチごま味噌回鍋肉
すり胡麻風味の味噌ミンチがキャベツに絡んでやさしい美味しさ～♥
子どもからお年寄りま
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材料：
キャベツ（中）、豚ミンチ、ピーマン（一口大）、赤パプリカ（一口大）、細ねぎ（3ｃｍ）
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茄子そうめん
素麺に茄子を揚げ煮した出汁が染み込んでとっても美味しいです♥
特別の調味料を使ってな
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材料：
素麺、茄子（中）、揚げ油、サラダ油(炒め用)、鷹の爪、生姜(すりおろし)、砂糖、醤油
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