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そばつゆと薬味で食べるお手軽な豚しゃぶ
ガスレンジで炊いて食卓で食べるお手軽しゃぶしゃぶ、肉以外の具は種類も少な目ですが美味
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材料:
豚バラしゃぶしゃぶ用、白菜、舞茸、出し昆布、水、そばつゆ(好みのもの)、白ネギ(薬味
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圧力鍋で作る鰯の梅風味土佐煮
ごはんが進む佃煮風の濃いめの味。梅風味は夏に合いますし、もちろん晩酌も進みそうですね
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材料:
いわし(小ぶり)、★醤油、★酒、★みりん、★梅干し、★水(鰯が浸るくらい)、生姜千切
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白ネギと桜えびのシンプル焼きそば
超簡単!白ネギと桜えびだけの具、そのシンプルさがお互いの味を引き立てています。軽いブ
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材料:
焼きそば麺、干し桜えび、白ネギ、★創味のつゆ、★水、★スダチの搾り汁
串かつ変わり種2種
いろいろな変わり種の串カツは子供も大人も楽しみ♥ ビールも進みます。
お代わり自由の
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材料:
ピーマン(緑)、ピーマン(赤)、豚ミンチ、★白ネギみじん切り、★生姜みじん切り、★塩
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竜田揚げ入り中華丼
竜田揚げは作り置きして冷凍すると便利です。薄切り肉なので噛めば柔らか。野菜も撮れてボ
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材料:
豚肉(薄切り切り落とし)、★醤油(下味用)、★酒(下味用)、★生姜すりおろし(下味用
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炊き込み餡かけチャーハン
しっかり味の付いた炒飯に、あっさりめの中華卵あんが絡んで美味しくいただけます。
材料:
米、豚バラ肉(1cmに切る)、むき海老、干し椎茸(戻して薄切り)、焼豚(細かく切る)
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