ほくほく♪じゃがいものグラタン
shinoby夫の定番レシピ。私も定期的に作っている大好物レシピ！もともとは学生時代
...
材料：
じゃがいも、生クリーム、にんにく、お好みの野菜（ほうれん草、ブロッコリー、マッシュル
...
生地も簡単＊ドイツママのサラミピッツァ
どの家庭でも自分でピッツァを焼くほど、ドイツ人もピッツァが大好き！発酵時間がなく、す
...
材料：
小麦粉、植物油（べにばな、ひまわりなど）、生イースト、牛乳、塩、サラミ、とろけるチー
...
じゃがいものお団子入り♪トマトスープ
ドイツのレストランには必ずあるトマトスープ。じゃがいものお団子を加えてアレンジした、
...
材料：
トマト、根セロリ（またはセロリ）、にんじん、リーキ（なければ長ネギでも）、ビーフコン
...
食欲の秋♪ドイツ流オニオンキッシュ
ドイツの秋の味覚といえばこれ！Zwiebelkuchen!直訳すると玉ねぎケーキ、で
...
材料：
玉ねぎ、サワークリーム、ベーコン、卵、植物油、塩、クミンシード（お好みで）、小麦粉、
...
Obatzter＊チーズスプレッド
ドイツのビアガーデンのおつまみといえばコレ！カマンベールチーズがベースのスプレッドで
...
材料：
カマンベールチーズ、卵、クリームチーズ、パプリカ、バター、タマネギのみじん切り、塩こ
...
ドイツのルバーブケーキ＊甘酸フルーツで♪
ドイツでは今ちょうどルバーブが旬。日本ではなじみの少ない果物（野菜）ですが、酸味のあ
...
材料：
ルバーブ（もしくはその他の果物）、卵白、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、バターor
...
超簡単♪りんごケーキ＊ドイツレシピより
ドイツのビアガーデンで食べた素朴なケーキがどうしても作ってみたくて再現してみました！
...
材料：
りんご、小麦粉、ベーキングパウダー、マーガリン（無塩タイプ）、砂糖、バニラ砂糖（なけ
...
大地の恵みたっぷりのさくらんぼケーキ
旬のさくらんぼをふんだんに使ったケーキ。さくらんぼ以外にもプラムや桃などでも美味しく
...
材料：
さくらんぼ（プラムなどでも）、全粒小麦粉（あればDinkel種）、ブラウンシュガー（
...
くるみのクッキー＊プレッツヒェン
ドイツのクリスマスのときによく食べる大好きなクッキーのひとつ。シナモンが隠し味！サク
...
材料：
くるみ、薄力粉、バター、砂糖、卵黄、バニラシュガー（もしあれば。なければその分通常の
...
