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アレルギー対応☆赤魚fish＆チップス
レクチンフリー･フィッシュ＆チップス！カレー粉の衣を付けて、淡泊な赤魚もサクサク。歯
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材料：
赤魚、レンコン、ココナッツオイル、きび粉、お手製カレー粉、岩塩、水、※レモン、ソース
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簡単！レクチンフリー☆八宝菜
野菜をたっぷり食べたい！温かいうま煮にして、心も体もポカポカに。添加物を使わず、基本
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材料：
シーフードミックス、白菜、玉ねぎ、たけのこ水煮、きくらげ、ショウガ、ニンニク、ココナ
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レクチン無☆白菜＆林檎のシャッキリサラダ
私の好物！生の白菜とリンゴの歯応えシャッキリサラダ。今日はバルサミコ酢とパルミジャー
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材料：
白菜、リンゴ、パルミジャーノ・レッジャーノ、コショウ、バルサミコ酢、ココナッツオイル
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レクチンフリー☆ゴロゴロたこ明石焼き
いつものタコ焼きを明石焼きで。我が家のふわふわたこ焼きは長いも、ソルガム粉、ベーキン
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材料：
長いも、たこ、キャベツ、小えび、ソルガム粉、昆布水、ベーキングパウダー、紅しょうが、
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レクチンフリー☆大人のココアムース
レクチンフリースイーツ。寒天なのに濃厚ムース。ほろ苦い大人の味が癖になるデザート！(
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材料：
ココアパウダー、ココナッツオイル、ココナッツミルク、水、寒天、葛粉、ステビア、ラム酒
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レクチンフリー☆バルサミコ冷やし中華
秋ぽくなってきたので、アレンジ冷やし中華？！バルサミコ酢を使って、ちょっとお洒落に。
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材料：
酢、たまり醤油、バルサミコ酢、焼酎、岩塩、昆布、ゴマ油、水、人参、レタス、赤玉ねぎ、
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レクチンフリー☆さつまいもポタージュ
サツマイモの季節になりました。レクチンフリー推奨のサツマイモを存分に堪能しよう。お砂
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材料：
サツマイモ、玉ねぎ、ニンニク、水、ジャージー牛乳、岩塩、※ギー、シナモン
