趣味で色々作ってます.最近はアジア方面に色々興味が……

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みんな大好き♫ご飯が進むナスの肉味噌炒め

丸の内の某店のナスの肉味噌炒めが大好きでした。もう丸の内にはいかなくなっちゃったので ...
材料: ナス(大2本くらい)、豚か鶏ひき肉、生姜(必須)、椎茸(必須)、水煮タケノコ(お勧め ...

大人の楽しみ♫ 葉生姜の甘酢漬

生姜の季節ですね。本当は梅酢でつけようと思ったんですが、スーパーのオバさんのアドバイ ...
材料: 葉生姜、甘酢(かんたん酢)、梅酢