趣味で色々作ってます.最近はアジア方面に色々興味が……

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台湾名物! 激ウマ牛肉麺

台湾名物、牛肉のスジを使った甘辛いラーメンです。 麺は稲庭うどんが代用できます。 お ...
材料: 牛スジ、水、砂糖、醤油、紹興酒、タマネギ、ショウガ、八角、ベイリーフ、チンゲン菜、高 ...

スタンディングミキサーで餅が搗けるか?

結論から言うと餅は搗けます。でも北米限定かも知れないですねえ。日本国内でここまで苦労 ...
材料: もち米

アメリカでも大人気!簡単冷製スパゲッティ

サラダ感覚で頂けるスパゲッティです。パスタは細めがよいですね。夏にお勧めです。ドレッ ...
材料: パスタ、イタリアンドレッシング、トマト、パプリカ、タマネギ、バジル