趣味で色々作ってます.最近はアジア方面に色々興味が……

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中華秘伝開陳! 超簡単スジ肉の下準備

日本ではスジを何度も茹でこぼしますが、中華式なら茹でこぼし一回でちゃんとトロトロのス ...
材料: 牛スジ肉

生食用タマゴの殺菌の仕方

アメリカで教わった方法です。 [重要]但し、この方法はタマゴの安全性を保証はしません ...
材料: