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出汁をとったらふりかけつくろう♪
出汁をとった後の鰹節と昆布がもったいなくてふりかけを作ってみました。美味しいですよ。
材料：
出汁に使った鰹節、出汁に使った昆布、ゴマ、蕎麦つゆの素、醤油、ゴマ油（オプション）、
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オイスターのコンフィ
オイスターのオイル煮です．1ヶ月くらいは冷蔵庫で保存できます．2,3日たって味がこな
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材料：
牡蠣(加熱用)、グレープシードオイル、オイスターソース、唐辛子（輪切り）、ニンニク、
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