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奇跡の味… ポーク・コンフィ
チキンや鴨のコンフィがポピュラーですが、実はどんな肉でもコンフィになります。特にポー
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材料：
豚肉ブロック（肩でもバラでも）、塩、ブラックペッパー、クローブ（粉）、シナモン、白ワ
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うちのポトフはトマト入り！ トマトポトフ
普通にポトフを作ると味が物足りないことがないですか？ 僕はそういうときはトマト缶を入
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材料：
豚肩ロースブロック、ソーセージ、きのこ類、たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、ロー
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豚のコーラ煮 ver.2
簡単に作れる豚の角煮です。おからパワーでさらにさっぱりと！ お試しあれ。
材料：
豚バラか肩ブロック、★ コーラ、★ 醤油、★ ニンニク、★ ショウガ、★ オイスター
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