ゴボウ天と焼き豆腐と牛肉の炊いたん
ゴボウ天と焼き豆腐と牛肉を炊きました。
具材に味がしみこんで白いご飯と一緒にとっても
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材料：
ゴボウ天、牛肉（小間切れ）、焼き豆腐、三つ葉、ショウガ、めんつゆ・醤油・みりん・お酒
ふぅ～ふぅ～ グラタン
クリーミーなグラタン たまには美味しいですよね～。
キノコ類を多目に入れて具沢山にし
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材料：
鶏肉（モモ肉）、厚切りベーコン、玉ネギ、エリンギ・しめじ、牛乳、生クリーム、パセリ・
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ニラと玉子のフワッとナンプラー炒め
たまにはナンプラーで仕上げてみても良い感じです。玉子をフワッとすることでボリュームが
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材料：
ニラ、玉子、厚切りベーコン、エリンギ、ショウガ・ニンニク、ナンプラー・塩・コショウ、
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ジュワ～っと 韓国豚バラ肉大根
ジュワ～っとコチュジャン味が
豚バラ肉と大根に味がしゅみ
とっても美味しいですよ～
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材料：
豚バラ肉（ブロック）、大根、カイワレ大根、ニンニク、コチュジャン、牛肉ダシダ（韓国だ
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にっこり野菜のオードブル
ワインだけでは物足りない？
でもちょっとした野菜のオードブルがあれば にっこりしちゃ
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材料：
ブロッコリー、アスパラ、セロリ、チーズ、塩・バジルペースト・バルサミコ酢、オリーブオ
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韓国ダシダの 野菜ス～プだよ～ん
野菜がタップリと韓国ダシダのスープが
マッチしてとっても美味しいですよ～。
おためし
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材料：
豚肉（小間切れ）、大根、チンゲン菜、椎茸、ニンジン、ショウガ・ニンニク、韓国ダシダ・
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沖縄ニンジンしりしり～玉子焼き～
沖縄で愛されてるニンジンしりしりを玉子で巻いてみました。美味しくないわけがない。とっ
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材料：
シーチキン缶、ニンジン、玉子、三つ葉、ニンニク、めんつゆ・塩・コショウ、お酒・マヨネ
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おいちぃ～手羽先煮
手羽先は煮ても焼いてもおいちぃ～ですね。隠し味にコチュジャンを少し混ぜました。
コク
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材料：
手羽先、白ネギ、ショウガ、ニンニク、カイワレ大根、吉田ソース・コチュジャン、お酒・み
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味噌～バタ～コク～炊き込みご飯
味噌とバターの相性はバツグンですよね～。そこで炊き込みご飯でやっちゃいました～。コク
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材料：
豚肉（小間切れ）、大根、人参・ごぼう、エリンギ・椎茸、ショウガ、三つ葉、お米、味噌（
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さわやか～ワカモレのサンドイッチ
見た目も緑でさわやかな感じがする
サンドイッチですよ～。
ワカモレを作ってパクパクメ
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材料：
アボガド、トマト、玉ネギ、レモン、食パン、ロースハム、サンチュ、キュウリ、チーズ・オ
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