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干し野菜 ②ごぼう
ごぼう自体水分が少ないので思いの外早く仕上がります。汁気のあるお料理なら水に戻さずそ ...
材料: ごぼう
干し野菜 ③にんじん
干しにんじんの良さは、煮崩れず使い勝手の良いところ。かつ甘く柔らかく歯ごたえ◎!干し ...
材料: にんじん
大根の甘い醤油漬け
やめられない止まらない美味さです! お茶請けやお酒のあてに、またご飯にも最高に合いま ...
材料: 大根(大きめの3/4程度)、砂糖、酢、醤油
ふわっふわ♪のロールレタス
レタスがたっぷりスープを吸い、中はふわっふわの楽しい食感です。あついうちに召し上がれ ...
材料: レタスの葉、卵白、はんぺん、スモークサーモン、コンソメスープ、ブラックペッパー、オリ ...
ワインに合う 『さつまいもの牛乳煮』
『さつまいもの牛乳煮』、変化形。 甘くて優しい味わいの一品が、ゴルゴンゾーラチーズと ...
材料: さつまいも、小麦粉、バター、牛乳、ゴルゴンゾーラチーズ、黒胡椒
ホワイトアスパラガスのディップ
ホワイトアスパラガスの風味とクリームチーズ達の酸味がとっても爽やかで、この味は新しい ...
材料: クリームチーズ、ヨーグルト、缶詰のホワイトアスパラ、ディル、塩
干し野菜 ①えのき茸
旨み&甘み&栄養価UPの干し野菜。 えのき茸はシャキシャキ歯ごたえ健在で使い勝手良く ...
材料: えのき茸
さつまいもの牛乳煮
素材の甘みがほっこり優しく美味しく嬉しい一品です♪
材料: さつまいも、小麦粉、バター、牛乳、塩
さつまいもと鶏ささみのぴりっと柚子風味
さつまいもとマヨネーズの強力コンビを、柚子胡椒と胡麻で大人和風テイストに
材料: 蒸したさつまいも、鶏ささみ、柚子胡椒、マヨネーズ、豆乳、すり胡麻(白)
とうもろこしとパプリカの洋風ナムル
にんにくとオイルにパルメザンチーズとブラックペッパーを加えるとナムルも洋風に♪
材料: とうもろこし、赤パプリカ、にんにく、塩、オリーブオイル、パルメザンチーズ、ブラックペ ...