喰う、喰らう、食する、いただきます(^0^)!m/…ごちそうさま(^-^)!m/

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あすぱすぱ

ちょい、食欲減退気味…でも、頑張りどこだし、食わなきゃもたん…ッてな時に。…お役にた ...
材料: スパゲティ(1.4㎜くらいがお薦め)、ベーコンスライス(バラ部位がお薦め)、アスパラ ...

もやし蒸し豚。

野菜…もやしの水分に注目、水を使わず出来る一品。…手抜き?…否めませんけど。
材料: もやし、豚スライス(肩肉がお薦め)、塩(海塩しか使ってませんが…海塩推薦)、コショウ

即席、大人のラテンなケチャップ

料理なのか?…辛いケチャップが欲しい時にお薦めです。辛味の調整も出気るので楽しみも多 ...
材料: ケチャップ、オリーヴ油(エキストラヴァージン油推薦)、ガーリックグラニュー(パウダー ...

鰯のオイル漬け;圧力鍋使用

大ぶりなオイルサーディン?…ちょっと、カロリー高め。
材料: 鰯、生姜、水、醤油、ごま油

養老かき揚げ。

ちょっと時間がかかりますが、少量の油で揚げ物を…ハーフオイルフライドとはちょっと趣の ...
材料: 山芋、ひじき(生の物がお薦め)、ミックス野菜パック(切りゴボウと人参)、片栗粉、塩、 ...

トマトと鶏肉のチーズ焼;電気オーヴン使用

電気オーヴンの手軽さについ…贅沢にも鶏モモ肉を使ってます。…かなり贅沢&高カロリー… ...
材料: 鶏もも肉、トマト、オリーブ油、チーズ(ピザ用)、塩、コショウ、ガーリックグラニュー( ...

茹で汁再利用…味噌汁;圧力鍋使用

そのまま捨てるのには惜しい茹で汁がある。一番手っ取り早く汁物を…。
材料: 人参・長ネギ・ゴボウ、大根、厚揚げ・豆腐(木綿)、蒟蒻、味噌、(がんもどき

ストロベリームース

爽やかな風味のムースです。 イチゴも種類が多くなってきたからお好みの味を作ってみて下 ...
材料: イチゴ、生クリーム(乳脂肪分35%以上がお薦め)、グラニュー糖、ゼラチンパウダー、水

ロックなシンプルチョコ。

ココアパウダーやココナッツ等をまぶせば、それなりに見える。 …中身も自由。 …シンプ ...
材料: カカオマス;無糖(チップ状の物がお薦め)、グラニュー糖、生クリーム、ドライイチゴ(F ...

鰯と黒目豆の梅干し煮;圧力鍋使用

黒目豆…ブラックアイドピー…よ、よ、よ、…ラッパーじゃない…もどし時間も比較的に短め ...
材料: 黒目豆、鰯、梅干し(梅肉飲み使用)、昆布(乾物使用)、水