alingoのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

60代になり、3度目の単身赴任となりました。なかなか新しいレシピを試すことができ ...

ブロッコリーと海老と卵の炒めもの

ブロッコリーはそのままでもおいしいですがいろいろ調理への応用も利く食材です。

材料：ブロッコリー（ゆでたもの）、海老、卵、食用油、塩、コショウ、酒、片栗粉、中華だしの素 ...

モヤシの味は母の味、味のないところに味がある、といったのはサトウハチロー。

材料：アサリ、モヤシ、酒

野菜炒めに卵を入れるだけでもいいですが、少しふんわりとした感じにしたいときに。

材料：干し椎茸、ニンジン、タマネギ、卵、醤油、酒、食用油

サンマと同じ調理のし方ですがイワシだと一尾そのままで調理できます。見た目の好みで選ん ...

材料：イワシ、酒、ショウガ(すりおろしたもの)、小麦粉、食用油、醤油、みりん、水、ごま

サバは味噌煮とかが定番ですが、フライも結構いけます。

材料：サバの切り身、小麦粉、パン粉、塩、コショウ

シンプルなひじきの炊き込みご飯です。

材料：米、ひじき、ニンジン、シメジ、酒、めんつゆの素、醤油、塩

ブロッコリーの茎はどうしてます。捨てるのはもったいないですね。

材料：ブロッコリーの茎、じゃこ、小女子、醤油、食用油

基本の煮物です。

材料：切り干し大根、ニンジン、干し椎茸、じゃこ、小女子、さつま揚げ、酒、みりん、醤油、砂糖 ...

お弁当のすき間を埋めるのに役立ちます。

材料：さつまいも、カボチャ、砂糖、みりん、醤油、卵の黄身、ごま塩

Y=山芋、M=水菜、H=ハムです。

材料：山芋、水菜、ハム、めんつゆ

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