ゴハンは作るのも外食も大好き。自分のための備忘録を兼ねてレシピを掲載しております ...

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鳥もも肉の青海苔チーズパン粉焼き

青のりとレモンの風味で後味サッパリ。揚げてないのでヘルシーにいただけます
材料: 鳥もも肉、塩こしょう、卵黄、パン粉、粉チーズ、青のり、レモン

アジのパン粉焼き カレー風味

みんな大好きアジフライ。カレー粉を混ぜたマヨネーズを下味に使い、食べやすくアレンジし ...
材料: 鯵、塩こしょう、マヨネーズ、カレー粉、パン粉、バター、クミンシード

トマトとしらすのさっぱりサラダ

材料を用意したらあとはぶっかけるだけ!の簡単レシピ。しらすの旨味とトマト、玉ねぎの相 ...
材料: トマト、釜あげしらす、小口ネギ、ミョウガ、オリーブオイル、ポン酢、玉ねぎ

海老とオクラの煮浸し

簡単に作れる和の副菜。常温でも良いですが、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!
材料: むき海老、オクラ、塩こしょう、片栗粉、鷹の爪、生姜(チューブでも可)、めんつゆ

豚肉のキーマカレー ナッツと香菜添え

最初はマイルドな口当たりですが後味はクミンの風味が残る本格的なキーマカレー。カシュー ...
材料: 玉ねぎ(大)、にんにく(チューブでも可)、生姜(チューブでも可)、唐辛子、クミンシー ...

鳥もも肉の香草パン粉焼き マスタード風味

誰でも簡単調理&パサパサ感ゼロ! マスタード・マヨネーズ・パン粉が、驚くほど鶏肉を柔 ...
材料: 鳥もも肉、マスタード、マヨネーズ、パン粉、ハーブソルト、粉チーズ

鯖のラグーパスタ 大葉の香り

鯖の味わいが大葉とマッチ! トマトの旨味も加わって最高に美味しいオイル系パスタです
材料: トマト、大葉、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、鯖のオリーブオイル漬け(缶詰)、スパ ...

ごちそうシーザーサラダ

卵、チーズ、ベーコンの旨味がすごい、お酒のおつまみになっちゃうサラダです クルトンの ...
材料: ロメインレタス(サラダパックでも可)、ベーコン、クルトン、クラフトチーズドレッシング ...

ベーコンと九条ネギの和風キッシュ

和の出汁と海苔が香る、和風のキッシュです。ベーコンとネギの旨味が組み合わさってコクの ...
材料: 小松菜、玉ねぎ、冷凍パイシート、ベーコン、九条ネギ、バター、とろけるチーズ、刻み海苔 ...

豚肉とパクチーのタイ風サラダ

ナッツとナンプラーが決め手! 夏の暑い日にもサッパリ食べられる本格的なタイ風のサラダ ...
材料: 豚バラ肉、塩こしょう、パクチー、きゅうり、玉ねぎ(アーリーレッド)、カシューナッツ、 ...