素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し… 食い意地と ...

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全て大さじ2♪ 鯖のお袋味噌煮

ジップロックでお袋煮。プラス弱火調理で、柔らかく仕上がりますよ。
材料: 鯖切り身、・合わせ味噌、・砂糖、・みりん、・酒、・針生姜