素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し… 食い意地と ...

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大晦日 蕎麦しゃぶで 年越し蕎麦

大晦日の夕食にいかがですか? 鶏を鴨にして 豪華バージョンも ご馳走続きの胃袋を 一 ...
材料: ゆがいた蕎麦、鶏肉(ももor胸)、白ネギ、水菜(セリ)、えのき、豆腐(なくても可)、 ...

モロヘイヤとなめこの 冷たいぶっかけそば

真夏のお昼にお勧め♪ 『ぬるり ひんやり』 食べた あとも 清涼感♪
材料: そば(乾麺)、なめこ、モロヘイヤ、そばつゆ(ストレート)、きざみ海苔、わさび

焼いた秋茄子が美味しいカレーうどん

面倒なときにお勧め、 4分くらいでできあがっちゃうよ。 焼いた茄子の甘みがたまらん! ...
材料: 冷凍讃岐うどん、市販うどん出汁、ハウスジャワカレーカロリーオフ、秋茄子、オクラ、玉葱 ...

簡単ヘルシー♪ なめこのぶっかけそば

ヘルシーなのにねばねばパワーで夏の元気回復♪ おろしのたれだけで味付けOK ねば ...
材料: なめこ、オクラ、・エバラおろしのたれ、ひきわり納豆、・エバラおろしのたれ、そば、刻み ...

大阪八尾特産若ごぼうとシーチキンのパスタ

若牛蒡とシーチキンの 取り合わせ絶品パスタ♪ とっても楽チン♪
材料: パスタ、キューピー3分クッキングパスタのためのオイルソースしょうゆ&ペパー、若ご ...

きばらず、きどらず、うどんすき♪

材料そこそこでいいんです♪ 普段バージョンのうどんすきを書きました♪ 肉団子で野菜く ...
材料: 煮干・鯖節・鰹節だし、ヤマサ昆布つゆ、白菜、長ネギ、春菊、わかめなど、好みのきのこ類 ...

棒ラーメンで うんまい ラーメン鍋♪

棒ラーメンって 鍋でもシッコシコ♪ 今夜は簡単、家族も大好き、ラーメン鍋♪
材料: 棒ラーメン、棒ラーメンスープ、水、豚スライス、豆腐、キャベツ、ニラ、長ネギ、モヤシ、 ...

かぼすおろしの 冷かけうどん

さっぱり冷たい、ひやかけうどん♪ この夏のごちそうです(*^^)v
材料: 市販のゆでうどん、市販のつゆ、だいこんおろし、おろし生姜(好みで)、刻みねぎ、スダチ

釜揚げ讃岐うどんの キムチジャージャー麺

キムチを使った お手軽ジャージャー麺♪
材料: 讃岐うどん、・豚ミンチ、・刻んだキムチ(好みで調整)、・甜麺醤、・醤油、・鶏がらスー ...

キムチ昆布チャプチェ

キムチと昆布茶で 味が決まる 簡単 チャプチェです(*^^)v
材料: 春雨、豚肉、キムチ、玉葱、人参、青葱、えのき、昆布茶、胡麻油