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おから星人
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素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し… 食い意地と
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素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し…
食い意地と好奇心で嗅ぎわけたうんちくをレシピにてんこ盛り♪
我が家は 同い年の夫と私と とっくに背を越された 息子と娘の4人家族
大阪八尾在住(^^ゞ
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ウッソみたいに簡単な 海老チリ
食べるラー油を使って ウッソみたいに超簡単に 海老チリ完成♪
材料: 海老、・醤油、・清酒、・片栗粉、*トマトケチャップ、*食べるラー油
茄子と鶏の冷やかけうどん
空腹なおなかで直感的に組み合わせ! 夏のおうどんどすえっ
材料: 鶏ミンチ、茄子、ゴマ油、冷凍稲庭うどん、・醤油、・みりん、・清酒、・水、・花かつお(
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トマト麻婆茄子
イタリアンと中華を融合してみました♪ うん、いけるよ~っ
材料: カットトマト缶、茄子、豚ミンチ、玉ねぎ(みじん切り)、胡麻油、・甜麺醤、・合わせ味噌
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鰯のアーリオオーリオ ぽん酢ソース
イタリアンのような ちょいと和風な 鰯の美味しい食べ方です♪
材料: 中鰯、塩ブラックペッパー、オレガノ(乾燥)、片栗粉、オリーブオイル(炒め用)、にんに
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放ったらかしで簡単~回鍋肉
蒸し炒めで、楽チン美味しく 回鍋肉を作りませんか?
材料: キャベツ、・塩、・胡椒、・太白ゴマ油、・水、豚焼き肉用、○醤油、○清酒、○片栗粉、*
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放ったらかしで簡単~小松菜豚の中華炒め
ひっきりなしに炒めるのって大変♪ 手抜きなのに美味しく炒めものを作って 暑い夏を乗り
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材料: 小松菜、・太白ごま油、・塩、・胡椒、しいたけ、豚肉細切れ、○醤油○清酒○ごま油、○片
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