フルタイムで働く二児の母です。ドタバタの毎日のなかで作る、簡単時短のレシピをメイ ...

アーカイブ

4/7 ページ

栄養満点!豆腐のネバネバ丼

卵かけごはんをアレンジしたら、豪華でおいしい栄養満点な丼ぶりになりました☆かなり簡単 ...
材料: 卵、納豆、豆腐、オクラ、大葉、ご飯

ちりめんじゃことキノコの和風ペペロン

バター醤油で和風ペペロンチーノ。具材は自由にアレンジ可能ですよー☆大葉がいいアクセン ...
材料: パスタ、きのこ、ちりめんじゃこ、鷹の爪、オリーブオイル、にんにく、塩コショウ、バター ...

豚小間肉と春野菜の回鍋肉風

豚小間肉と春野菜を味噌味で。ご飯がすすむ一品なのに、炒めるだけの簡単レシピです。
材料: 豚小間肉、春キャベツ、アスパラガス、■醤油、■味噌、■コチュジャン、■酒

はんぺんのアジアン春巻き

はんぺんと大葉とチーズ。ここにスイートチリソースでアジアンな味をプラス。甘いのにピリ ...
材料: はんぺん、春巻きの皮、大葉、チーズ、スイートチリソース

新じゃがと鶏手羽先の甘辛旨煮

今が旬の新ジャガイモ。ホクホクじゃがいもと鶏手羽先を、甘辛タレでどうぞ♪ごはんもお酒 ...
材料: 鶏手羽先、新じゃがいも、にんにく、塩コショウ、水、☆醤油、☆酒、☆砂糖、七味

名古屋風手羽先の唐揚げ

甘辛い味噌だれがたっぷりの名古屋風手羽先の唐揚げです。白ご飯もお酒もどんどんすすみま ...
材料: 鶏手羽先、キャベツ、白ごま、■味噌、■醤油、■砂糖、■酒、片栗粉(または小麦粉)

豚肉とえのきの甘辛丼

ヘルシーな豚肉と、食物繊維のえのき。体に優しくご飯のすすむ甘辛丼です。
材料: 豚肉、えのき、カイワレ(飾りなので無くてもOK)、■醤油、■みりん、■砂糖、■酒、■ ...

ハニーマスタードチキンのがっつりサラダ

シャキシャキ生キャベツに甘酸っぱいハニーマスタードソースをたっぷりかけたチキンを!お ...
材料: 鶏もも肉、キャベツ、塩コショウ、酒、■マスタード、■はちみつ、■塩、■酢(ワインビネ ...

豚小間肉と白菜のにんにく味噌煮込み

たっぷりのニンニクとお味噌の味が絶妙にマッチしますよ☆ 寒い季節にピッタリの、超簡単 ...
材料: 白菜、豚肉(豚バラ、又は豚小間)、出汁(鰹でも昆布でもOK)、にんにく、味噌

とろろ昆布で、牛肉と牛蒡の炊き込みご飯

とろろ昆布をダシ代わりに使って、牛肉と牛蒡の素朴な味の炊き込みご飯のできあがりです☆
材料: 米、牛肉小間切れ、牛蒡、人参、えのき茸、とろろ昆布、★薄口醤油、★塩、☆濃口醤油、☆ ...