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ちりめんじゃことキノコの和風ペペロン
バター醤油で和風ペペロンチーノ。具材は自由にアレンジ可能ですよー☆大葉がいいアクセン
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材料:
パスタ、きのこ、ちりめんじゃこ、鷹の爪、オリーブオイル、にんにく、塩コショウ、バター
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新じゃがと鶏手羽先の甘辛旨煮
今が旬の新ジャガイモ。ホクホクじゃがいもと鶏手羽先を、甘辛タレでどうぞ♪ごはんもお酒
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材料:
鶏手羽先、新じゃがいも、にんにく、塩コショウ、水、☆醤油、☆酒、☆砂糖、七味
名古屋風手羽先の唐揚げ
甘辛い味噌だれがたっぷりの名古屋風手羽先の唐揚げです。白ご飯もお酒もどんどんすすみま
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材料:
鶏手羽先、キャベツ、白ごま、■味噌、■醤油、■砂糖、■酒、片栗粉(または小麦粉)
ハニーマスタードチキンのがっつりサラダ
シャキシャキ生キャベツに甘酸っぱいハニーマスタードソースをたっぷりかけたチキンを!お
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材料:
鶏もも肉、キャベツ、塩コショウ、酒、■マスタード、■はちみつ、■塩、■酢(ワインビネ
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豚小間肉と白菜のにんにく味噌煮込み
たっぷりのニンニクとお味噌の味が絶妙にマッチしますよ☆ 寒い季節にピッタリの、超簡単
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材料:
白菜、豚肉(豚バラ、又は豚小間)、出汁(鰹でも昆布でもOK)、にんにく、味噌
とろろ昆布で、牛肉と牛蒡の炊き込みご飯
とろろ昆布をダシ代わりに使って、牛肉と牛蒡の素朴な味の炊き込みご飯のできあがりです☆
材料:
米、牛肉小間切れ、牛蒡、人参、えのき茸、とろろ昆布、★薄口醤油、★塩、☆濃口醤油、☆
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