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クミン風味の、簡単キャロットラペ。
フランスのにんじんサラダを、クミンとワインビネガーでお洒落な味に。アレンジ色々。常備
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材料:
にんじん、ベビーリーフ、塩、ブラックペッパー、ワインビネガー、クミンシード、オリーブ
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煮るだけ簡単、ジンジャーシロップ。
炭酸水で割ればぴりりと辛いジンジャエールに。冷蔵庫2週間程度持ちます。飲むときにレモ
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材料:
新生姜、お砂糖(花見糖)、水、クローブ、鷹の爪(種は抜いておく)、ブラックペッパー(
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厚揚げ豆腐と豚こまの、塩レモン炒め。
厚揚げ豆腐でしっかり食べ応えのある、絶品さっぱり炒め物です。
材料:
豚こま肉、厚揚げ豆腐、豆苗、サラダ油、塩、ブラックペッパー、レモン汁、鶏がらスープの
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混ぜるだけの、チョレギドレッシング。
材料を混ぜるだけのチョレギドレッシングです。キャベツやレタスが無限に食べられます◎
材料:
ごま油、お酢、醤油、にんにく(すりおろし)、いりごま、砂糖、鶏がらスープの素