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ほうれん草と肉団子!甘酢餡かけ(母の味)
母が昔作ってたほうれん草の肉団子を懐かしく思って再現してみました!
レシピは母自身忘
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材料:
ほうれん草、豚挽肉、玉葱、片栗粉、醤油、酒、生姜パック(無料の)、塩・胡椒、揚げ油、
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麻婆茄子(まあぼうなす)
市販の素を使わず作りました!
醤油が効いてるので、中華ぽさが少なく和風風味で油こさな
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材料:
茄子、豚挽肉、長ネギ、ニンニク、生姜、サラダ油、豆板醤、水、シャンタン、オイスターソ
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ラム肉の梅肉アボカド
たまには流行りの羊ちゃんでも!
牛じゃなくラムで!!!
※ラム肉の臭み取ために梅と合
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材料:
ラム肉、ドレッシング梅味、アボカド、水菜、サラダ油、にんにく(すりおろし)、梅干し、
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