まれなによるマレナのための稀菜の料理教室です!!!ブログ稀菜の大冒険もよろしくで ...

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鯖(さば)の味噌煮

ご飯が進みますよ( `ー´)ノ 食べすぎに注意を!
材料: 鯖の切り身、生姜、水、酒、砂糖、赤味噌

鰯(イワシ)の白ワインニンニク煮

今日はイワシ使った白ワイン煮です。 別にサンマでもサバでもいいような気がする気がする ...
材料: イワシ、白ワイン、ニンニク、ケチャップ、砂糖、マジックソルト

鱈(タラ)の煮付け

金目鯛じゃなく今日は鱈の煮付けです。
材料: タラの切り身、ほんだし、水、砂糖、味醂、醤油、蜂蜜(あれば)、塩