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茄子(ナス)とトマトのパスタ
茄子は皮付きじゃなく!ちゃんと皮を剥いた茄子を使ってブイヨンで蒸し焼きにするとソース
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材料:
茄子、トマト、ニンニク、赤唐辛子、タマネギ、白ワイン、バジルの葉、薄めのブイヨン、塩
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ジェラールのピリ辛クリームパスタ
ランチはペンネで!
ピリ辛とブルーチーズの風味が美味しいですヨォ。
材料:
ジェラール、生クリーム、バター、パスタ、ニンニク、ベーコン、唐辛子、塩・粗挽き胡椒、
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具沢山ミートソース
オーソドックスなスパゲティミートソースです
具多めに食べたい時は自作に限るね!!
材料:
パスタ、玉葱、人参、合い挽き肉、マッシュルーム、ニンニク、ホールトマト、コンソメ、オ
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