まれなによるマレナのための稀菜の料理教室です!!!ブログ稀菜の大冒険もよろしくで ...

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金目鯛(キンメダイ)の香味レンジ蒸し

材料切ってタレ絡ませてチンするだけの簡単蒸し焼きです!
材料: 金目鯛、生姜、ニンニク、長ネギ、醤油、味醂、酒、片栗粉、バジル

レンジで簡単稀菜流アクアパッツァ

レンジで簡単アクアパッツァです! 切ってレンジでチンするだけ、おうちゃくレシピです( ...
材料: あさり、金目鯛、セロリ、ニンニク、オリーブ(種なし)、プチトマト、白ワイン、オリーブ ...

稀菜流羽付き餃子(ギョウザ)です!

私流の羽付き餃子です 肉や白菜にこだわりあり! 肉は挽肉とバラ肉を2対1でジューシ ...
材料: 餃子の皮、豚挽肉、豚バラ肉、白菜浅漬け、ニラ、長ネギ、生姜パック、ニンニク、中華スー ...

海老焼売(シュウマイ)

海老焼売です!
材料: 焼売の皮、むき海老、豚ひき肉、豚バラ肉、玉葱、生姜、醤油、酒、砂糖、ごま油、片栗粉、 ...

鮭(サケ・シャケ)のちゃんちゃん焼き

野菜と魚たっぷり取れてヘルシーです。
材料: 鮭、キャベツ、玉葱、人参、アスパラガス、キノコ類、カボチャ、味噌、酒、砂糖、味醂、醤 ...

金平牛蒡(きんぴらごぼう)

無難なきんぴらごぼうです。
材料: ゴボウ、ニンジン、醤油、砂糖、味醂、鷹の爪、白胡麻

白身魚の甘酢あんかけ

白身魚を使った!甘酢あんかけです。
材料: 白身魚、塩・胡椒、片栗粉、椎茸、ピーマン、玉葱、溶き卵、水、薄力粉、片栗粉、ベーキン ...

ポークソテーとマッシュポテト

豚のポークソテーと付け合わせのポテトマッシュです。
材料: 豚ロース肉、強力粉、玉葱、白ワイン、トマトケチャップ、塩・胡椒、サラダ油、ジャガイモ ...