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★切り身で土鍋鯛めし
鯛の切り身と新生姜、木の芽で和風スパイシーな土鍋鯛めしを。土鍋の無い方は炊飯器でもO
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材料:
米、酒、白だし、水、昆布、鯛、塩、新生姜、木の芽、土鍋、バスタオル、金属以外の鍋敷、
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★ひじきとツナのサンドイッチ
いつものツナサンドにひじきをプラス。カレー風味で食べやすい鉄分強化なサンドイッチに。
材料:
食パン(サンドイッチ用10枚切り)、バター、粒マスタード、ツナ缶、ひじき(ドライパッ
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★加熱時間5分弱お鍋でごはんを炊く方法
蓋の出来るおなべとバスタオル、アルミ製のレジャーシートがあれば、加熱時間5分弱で美味
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材料:
白米、水、蓋の出来る鍋、バスタオル、アルミ製のレジャーシート、鍋敷き
マルゲリータ風トースト
合わせるだけの簡単トマトソースとチーズ、バジルの葉でマルゲリータ風トースト
材料:
食パン(6枚切り)、Aトマト缶(カット)、Aオリーブオイル、A塩、A胡椒、チーズ(と
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トマトと卵炒めのぶっかけそうめん
そうめんにトマト入リ炒り卵と薬味、蒸したささみをのっけてボリューム満点。栄養満点の夏
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材料:
素麺、トマト、卵、胡麻油、塩・胡椒、☆ささみ、☆土生姜、☆白葱の青い部分、☆酒、○大
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ごまたっぷり。中華風炊き込みご飯★
ごま油のいい香りがするごまたっぷりの中華風炊き込みご飯。お変わり必至!お鍋で作ってい
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材料:
米、水、○オイスターソース、○酒(あれば紹興酒)、○濃口醤油、○鶏がらスープ、焼き豚
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