※ 2021年2月朝日新聞にレシピ掲載されました ※※ 2020年8月より水・金 ...

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【病院】白身魚梅蒸し【給食】

(1人分)エネルギー 143kcal たんぱく質 13.8g 脂質 8.1g 糖質  ...
材料: 白身魚、●おろししょうが、●料理酒、○梅干①、○しそ、○和風だし顆粒、○水、○みりん ...

【病院】かぼちゃシチュー【給食】

(1人分)エネルギー 271kcal たんぱく質 19.4g 脂質 12.7g 糖質 ...
材料: 鶏もも肉、たまねぎ、にんじん、かぼちゃ①、かぼちゃ②、ほうれんそう、調合油、水、普通 ...

【病院】いなか汁【給食】

(1人分)エネルギー 50kcal たんぱく質 2.7g 脂質 2.1g 糖質 4. ...
材料: 油あげ、板こんにゃく、だいこん、にんじん、ごぼう、いんげん、和風だし(顆粒)、水、赤 ...

【病院】豚肉の塩煮【給食】

(1人分)エネルギー 269kcal たんぱく質 13.3g 脂質 19.6g 糖質 ...
材料: 豚薄切り肉、はくさい、しいたけ、はるさめ、●創味シャンタンDX、●水、●料理酒、●食 ...

【病院】ちりめんときゃべつ炒め【朝食】

(1人分)エネルギー 105kcal たんぱく質 3.9g 脂質 7.6g 糖質 4 ...
材料: 錦糸卵(既製品)、しらすぼし、きゃべつ、たまねぎ、ごま油、和風だし顆粒、料理酒、こし ...

【病院】豆腐ハンバーグ【給食】

豆腐たっぷり! (1人分)エネルギー 241kcal たんぱく質 12.5g 食塩相 ...
材料: 合挽き肉(牛豚)、木綿豆腐、たまねぎ、鶏卵、パン粉、食塩、こしょう、調合油、大根おろ ...

【病院】れんこん炒め煮【給食】

(1人分)エネルギー 82kcal たんぱく質 1.2g 脂質 3.2g 糖質 12 ...
材料: れんこん、にんじん、いんげん、ごま油、●和風だし顆粒、●みりん、●上白糖、●濃口しょ ...

【病院】白菜ミルクスープ【給食】

(1人分)エネルギー 99kcal たんぱく質 3.6g 脂質 7.1g 糖質 5. ...
材料: ベーコン、はくさい、しいたけ、薄力粉、無塩バター、創味シャンタンDX、水、低脂肪牛乳 ...

【病院】揚げ鶏ねりごまソース【給食】

(1人分)エネルギー 315kcal たんぱく質 15.7g 脂質 23.9g 糖質 ...
材料: 若鶏もも肉、●料理酒、●濃口しょうゆ、片栗粉、揚げ油、上白糖、穀物酢、濃口しょうゆ、 ...

【病院】まつたけごはん【給食】

(1人分)エネルギー 283kcal たんぱく質 6.0g 脂質 2.4g 糖質 5 ...
材料: 精白米、えりんぎ、きざみあげ、にんじん、永谷園松茸の味お吸いもの、料理酒、みりん、上 ...
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