※ 2021年2月朝日新聞にレシピ掲載されました※ 2023年11月より更新停止 ...

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【病院】蓮根ひじきサラダ【給食】

(1人分)エネルギー 91kcal たんぱく質 2.6g 脂質 5.0g 糖質 9. ...
材料: かつおフレーク水煮、れんこん水煮、にんじん、ひじき乾燥、●上白糖、●濃口しょうゆ、● ...

【病院】はくさいとささみのナムル【給食】

(1人分)エネルギー 72kcal たんぱく質 4.4g 脂質 4.4g 糖質 5. ...
材料: はくさい、サラダチキン、えだまめ(むき)、●上白糖、●濃口しょうゆ、●白すりごま、● ...

【病院】きゃべつのタルタルサラダ【給食】

(1人分)エネルギー 116kcal たんぱく質 3.0g 脂質 10.9g 糖質  ...
材料: きゃべつ、ベーコン、鶏卵、●マヨネーズ、●食塩、●こしょう

【病院】とろみ汁【給食】

(1人分)エネルギー 58kcal たんぱく質 2.1g 脂質 3.1g 糖質 5. ...
材料: きざみあげ、さといも、しいたけ、なす、にんじん、いんげん、和風だし顆粒、水、料理酒、 ...

【病院】かにかまと胡瓜の酢の物【給食】

(1人分)エネルギー 36kcal たんぱく質 1.7g 脂質 0.6g 糖質 6. ...
材料: かにかま、きゅうり、カットわかめ(乾燥)、●上白糖、●穀物酢、●濃口しょうゆ、●ごま ...

【病院】コーングラタン【給食】

(1人分)エネルギー 143kcal たんぱく質 6.4g 脂質 7.5g 糖質 1 ...
材料: マカロニ、コーン、ハム、たまねぎ、バター、食塩、こしょう、クリームシチューの素、水、 ...

【病院】けんちん汁【給食】

(1人分)エネルギー 58kcal たんぱく質 1.2g 脂質 1.7g 糖質 7. ...
材料: 木綿豆腐、ごま油、ごぼう、しいたけ、にんじん、きぬさや、和風だし顆粒、水、食塩、濃口 ...

【病院】ちらしずし【給食】

(1人分)エネルギー 330kcal たんぱく質 10.9g 脂質 2.5g 糖質  ...
材料: 精白米、●だし昆布、●料理酒、○上白糖、○食塩、○穀物酢、にんじん、しいたけ、料理酒 ...

【病院】魚かばやき【給食】

(1人分)エネルギー 308kcal たんぱく質 14.0g 脂質 18.3g 糖質 ...
材料: 魚(写真はさわら)、薄力粉、調合油、みりん、上白糖、濃口しょうゆ、山椒、かぼちゃ、れ ...

【病院】おくらのおかかあえ【給食】

(1人分)エネルギー 31kcal たんぱく質 2.2g 脂質 1.1g 糖質 4. ...
材料: おくら、●上白糖、●濃口しょうゆ、かつおぶし、白すりごま