※ 2021年2月朝日新聞にレシピ掲載されました※ 2023年11月より更新停止 ...

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【病院】がんもの混ぜごはん【給食】

(1人分)エネルギー 349kcal たんぱく質 8.9g 脂質 6.6g 糖質 6 ...
材料: 精白米、がんも、にんじん、かつおだし顆粒、水、料理酒、上白糖、濃口しょうゆ、みりん、 ...

【病院】トマトコンソメスープ【給食】

(1人分)エネルギー 58kcal たんぱく質 1.7g 脂質 3.0g 糖質 6. ...
材料: ベーコン、おろしにんにく、調合油、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、マッシュルーム、い ...

【病院】田楽【給食】

(1人分)エネルギー 202kcal たんぱく質 10.0g 脂質 8.4g 糖質  ...
材料: 木綿豆腐、なす、●料理酒、●みりん、●上白糖、●赤だしみそ、山椒

【病院】塩こんぶあえ【給食】

(1人分)エネルギー 38kcal たんぱく質 2.2g 脂質 1.7g 糖質 3. ...
材料: ピーマン、ちくわ、減塩塩こんぶ、ごま油、白すりごま

【病院】パプリカマリネ【給食】

(1人分)エネルギー 73kcal たんぱく質 2.7g 脂質 3.6g 糖質 9. ...
材料: かつおフレーク、赤パプリカ、黄パプリカ、えのき、●上白糖、●食塩、●穀物酢、●濃口し ...

【病院】カレイ竜田揚げ【給食】

(1人分)エネルギー 257kcal たんぱく質 14.3g 脂質 15.9g 糖質 ...
材料: かれい、おろししょうが、料理酒、みりん、濃口しょうゆ、片栗粉、揚げ油

【病院】さといも煮っころがし【給食】

(1人分)エネルギー 65kcal たんぱく質 1.7g 脂質 0.8g 糖質 12 ...
材料: さといも、いんげん、●和風だし顆粒、●水、●料理酒、●みりん、●濃口しょうゆ

【病院】豚肉のごまみそスープ【給食】

(1人分)エネルギー 117kcal たんぱく質 4.2g 脂質 7.0g 糖質 9 ...
材料: 豚バラ肉、さつまいも、こまつな、しめじ、和風だし顆粒、水、白みそ、調整豆乳、濃口しょ ...

【病院】ミニけんちんうどん【給食】

(1人分)エネルギー 90kcal たんぱく質 2.3g 脂質 0.9g 糖質 17 ...
材料: うどん(流水麺)、ごぼう、しいたけ、だいこん、にんじん、ねぎ、●和風だし顆粒、●水、 ...

【病院】ごぼうとこんにゃく炒め【給食】

(1人分)エネルギー 85kcal たんぱく質 1.3g 脂質 5.7g 糖質 7. ...
材料: こんにゃく、ごぼう、いんげん、ごま油、豆板醤、●和風だし顆粒、●みりん、●濃口しょう ...