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【病院】魚ゆずこしょうやき【給食】
（１人分）エネルギー 207kcal
たんぱく質 12.9g
脂質 13.1g
糖質
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材料：
魚（今回はさば）、薄力粉、調合油、上白糖、みりん、濃口しょうゆ、粗挽きこしょう、ゆず
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【病院】切干大根煮【朝食】
（１人分）エネルギー 85kcal
たんぱく質 3.6g
脂質 4.2g
糖質 8.
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材料：
切干大根、油あげ、にんじん、しいたけ、●和風だし顆粒、●水、●みりん、●濃口しょうゆ
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【病院】切干大根とひじき煮【給食】
（１人分）エネルギー 74kcal
たんぱく質 3.1g
脂質 4.1g
糖質 6.
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材料：
切干大根（乾燥）、芽ひじき（乾燥）、油あげ、にんじん、こまつな、●和風だし顆粒、●水
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【病院】しらたき煮【朝食】
（１人分）エネルギー 45kcal
たんぱく質 2.9g
脂質 1.6g
糖質 6.
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材料：
フィッシュソーセージ、糸こんにゃく白、カリフラワー、●和風だし顆粒、●水、●みりん、
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【病院】こまつな煮【朝食】
（１人分）エネルギー 69kcal
たんぱく質 3.7g
脂質 4.2g
糖質 4.
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材料：
こまつな、油あげ、にんじん、しいたけ、●和風だし顆粒、●水、●みりん、●濃口しょうゆ
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【病院】豚肉しぐれ煮【給食】
（１人分）エネルギー 297kcal
たんぱく質 13.4g
脂質 20.1g
糖質
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材料：
豚薄切り肉、たまねぎ、ごま油、おろししょうが、●和風だし顆粒、●水、●料理酒、●みり
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