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【病院】白身魚梅かつお煮【朝食】
（１人分）エネルギー 118kcal
たんぱく質 15.4g
脂質 6.1g
糖質
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材料：
白身魚、●梅干、●花かつお、●料理酒、●みりん、●濃口しょうゆ、●水、梅干
【病院】さつまあげとかぶ煮【給食】
（１人分）エネルギー 68kcal
たんぱく質 4.7g
脂質 2.0g
糖質 8.
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材料：
さつま揚げ、かぶ、にんじん、●和風だし顆粒、●水、●みりん、●濃口しょうゆ、濃口しょ
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【病院】切り昆布と油揚の混ぜご飯【給食】
（１人分）エネルギー 308kcal
たんぱく質 6.8g
脂質 4.7g
糖質 5
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材料：
精白米、刻み昆布、油あげ、にんじん、和風だし顆粒、料理酒、みりん、上白糖、食塩
【病院】おでん【給食】
（１人分）エネルギー 227kcal
たんぱく質 14.2g
脂質 7.9g
糖質
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材料：
だいこん、こんにゃく、鶏卵、白はんぺん、魚河岸揚げ、●和風だし顆粒、●水、○料理酒、
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【病院】切干大根ごまあえ【給食】
（１人分）エネルギー 19kcal
たんぱく質 0.7g
脂質 0.8g
糖質 3.
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材料：
切干大根（乾燥）、こまつな、にんじん、●上白糖、●濃口しょうゆ、白いりごま、白すりご
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【病院】肉団子クリーム煮【給食】
（１人分）エネルギー 269kcal
たんぱく質 14.0g
脂質 14.7g
糖質
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材料：
肉団子、片栗粉、たまねぎ、じゃがいも、マッシュルーム、ブロッコリー、無塩バター、●コ
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【病院】切干大根サラダ【給食】
（１人分）エネルギー 89kcal
たんぱく質 2.8g
脂質 7.0g
糖質 3.
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材料：
切干大根、こまつな、にんじん、ハム、●マヨネーズ、●濃口しょうゆ、●マスタード
【病院】手づくりコーンスープ【給食】
（１人分）エネルギー 148kcal
たんぱく質 3.9g
脂質 5.4g
糖質 2
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材料：
たまねぎ、無塩バター、薄力粉、普通牛乳、コンソメ、水、コーンクリーム缶、スイートコー
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【病院】鶏肉カレーヨーグルトやき【給食】
（１人分）エネルギー 202kcal
たんぱく質 16.3g
脂質 9.0g
糖質
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材料：
鶏もも肉、●おろしにんにく、●ヨーグルト、●カレー粉、●トマトケチャップ、●濃口しょ
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