カテゴリ
【病院】かつおカツ【給食】
（１人分）エネルギー 234kcal
たんぱく質 7.7g
脂質 13.8g
糖質
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材料：
かつお、食塩、こしょう、●薄力粉、●鶏卵、パン粉、揚げ油、●白だし（昆布）、●水、●
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【病院】白身魚トマトカレー煮【給食】
（１人分）エネルギー 198kcal
たんぱく質 14.1g
脂質 13.0g
糖質
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材料：
白身魚、食塩、こしょう、薄力粉、オリーブオイル、たまねぎ、きゃべつ、ブロッコリー、コ
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【病院】白身魚カレーパン粉やき【給食】
（１人分）エネルギー 222kcal
たんぱく質 15.7g
脂質 11.5g
糖質
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材料：
白身魚、●おろしにんにく、●ヨーグルト、●カレー粉、●トマトケチャップ、●濃口しょう
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【病院】ぶり大根【給食】
（１人分）エネルギー 239kcal
たんぱく質 13.8g
脂質 11.1g
糖質
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材料：
ぶり、だいこん、●おろししょうが、●和風だし顆粒、●水、●料理酒、●みりん、●上白糖
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【病院】魚ピカタホワイトソース【給食】
（１人分）エネルギー 250kcal
たんぱく質 16.8g
脂質 18.0g
糖質
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材料：
魚、食塩、こしょう、マヨネーズ、薄力粉、鶏卵、調合油（揚げ焼き用）、シチューミクスク
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【病院】揚げ魚梅だれ【給食】
（１人分）エネルギー 259kcal
たんぱく質 13.1g
脂質 20.2g
糖質
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材料：
さば、片栗粉、揚げ油、梅干、和風だし顆粒、水、おろししょうが、みりん、濃口しょうゆ、
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【病院】魚カレーピカタ【給食】
（１人分）エネルギー 224kcal
たんぱく質 16.1g
脂質 15.3g
糖質
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材料：
魚（写真はさば）、食塩、こしょう、●薄力粉、●カレー粉、●鶏卵、調合油、トマトケチャ
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【病院】揚げ魚甘辛だれ【給食】
（１人分）エネルギー 227kcal
たんぱく質 13.1g
脂質 20.3g
糖質
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材料：
さば、薄力粉、揚げ油、赤ピーマン、根深ねぎ、和風だし顆粒、水、おろししょうが、みりん
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【病院】白身魚梅蒸し【給食】
（１人分）エネルギー 143kcal
たんぱく質 13.8g
脂質 8.1g
糖質
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材料：
白身魚、●おろししょうが、●料理酒、○梅干①、○しそ、○和風だし顆粒、○水、○みりん
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【病院】揚げ魚ドレッシングソース【給食】
（１人分）エネルギー 248kcal
たんぱく質 7.7g
脂質 15.9g
糖質
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材料：
白身魚フライ（既製品）、揚げ油、たまねぎ、トマト、青じそ、オリーブオイル、上白糖、穀
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