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豆腐入白菜バーガー
たっぷり白菜で
材料: バンズ、春キャベツ、白菜、あいびき、塩、ブラックペッパー、卵、パン粉、豆腐、みりん、
...
かばやき(海苔+長いも)
ふっくらまちがいなし♪
材料: 長いも、やきのり、みりん、醤油(できればタマリ)、上白糖、片栗粉
たまこん照焼
コロコロたまこんと!
材料: 鶏もも肉、たまこん、上白糖、醤油、鷹の爪、にんにく
カレーでたたき
トマトとカツオとわさびでたたき。
材料: かつお、トマト、わさび、バルサミコ酢、カレー粉、オリーブオイル、レモン汁
天むす ふきのとう
麦飯でにぎってみました。
材料: ふきのとう、ごはん(麦飯)、せり、塩
ほろにがひとくちビーフカツ
ふきのとうです。
材料: ふきのとう、牛バラスライス
じゅ~しぃ~厚焼サンド
今回はだしまきを挟んでみました。
材料: 厚切りトースト、だしまき、バター
クリーミートローフ
しっとりじゅ~し~♬生クリームでいただくなめらかミートローフ♪
材料: 合いびき肉、かぼちゃ、生クリーム、玉ねぎ、塩コショウ
ゆずマーマレード
スペアリブのコク出し・カレーの隠し味・魚のソテーソースに・・ストック用・多量調理して
...
材料: ゆず、グラニュー糖、ブラックペッパー
ツナマヨオムライス
酸味の効いたソースで!
材料: ごはん、塩・コショウ、ツナ缶、マヨネーズ、卵、生クリーム、塩、上白糖、オリーブオイル
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