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流
流 のキッチン
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ちっちゃな揚げじゃが

甘辛いタレがからんだ　お　い　も　♪
材料： じゃがいも、めんつゆ、水、砂糖、鷹の爪

いんげん麻婆

シャキッとインゲン♪
材料： 合びき肉、いんげん、コチュジャン、醤油、砂糖、ラー油

パスタプリッツ

ゆですぎパスタがパリッパリ♪
材料： パスタ、今回は昆布茶使用

茄子ホイコーロー

茄子たっぷり
材料： 茄子、アスパラ、豚バラ、甜面醤、醤油、片栗粉、砂糖

鰭塩　鮎塩焼

鰭に多めの塩をふって焦げすぎ防止
材料： 鮎、岩塩

焼きなす巻

パリッと海苔の中はとろとろ茄子
材料： 茄子、焼き海苔、大葉、コチュジャン、甜面醤、醤油

ニラ玉丼

シンプルなラー油味♪
材料： ニラ、卵、塩、ラー油

ごぼう即漬

しゃきしゃき！
材料： 新ごぼう、醤油、だし汁、胡麻orけしの実
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