カテゴリ
1/1 ページ
すきやき【入院食⑮夕/主菜】
当院の入院食レシピです。入院食では「オクラの山葵醤油和え」と組み合わせています。
材料：
牛ももスライス(すき焼き用)、焼き豆腐、白菜、しらたき、しいたけ、人参、うどん、麩、
...
厚揚げと野菜の炒め物【入院食⑯昼/主菜】
当院の入院食レシピです。入院食では「野菜のごま和え」「卯の花炒り」「果物」と組み合わ
...
材料：
玉葱、パプリカ、ピーマン、厚揚げ、しめじ、もやし、サラダ油、淡口しょうゆ、塩、卵、ご
...
卯の花炒り【入院食⑯昼/温副菜】
当院の入院食レシピです。入院食では「厚揚げと野菜の炒め物」「野菜のごま和え」「果物」
...
材料：
しいたけ、人参、つきこんにゃく、ほうれん草、おから、サラダ油、濃口しょうゆ、上白糖、
...
あじのカレームニエル【入院食⑮昼/主菜】
当院の入院食レシピです。入院食では「小松菜のツナ和え」「ピーマンの炒め物」と組み合わ
...
材料：
あじ(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、カレー粉、マーガリン(あじ用)、かぼちゃ、グリ
...
ピーマンの炒め物【入院食⑮昼/温副菜】
当院の入院食レシピです。入院食では「あじのカレームニエル」「小松菜のツナ和え」と組み
...
材料：
ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、ごま油、かつお節、ごま(白)、砂糖、みりん風調味料
...
vol21.ミモザサラダ
裏ごししたゆで卵をトッピングしたサラダのことを、ミモザサラダと呼びます。明るい黄色の
...
材料：
卵、ラディッシュ、ベビーリーフ、菜の花、スナップエンドウ、マヨネーズ、粒マスタード、
...
