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南瓜のそぼろあん【入院食㉒昼/温副菜】
当院の入院食レシピです。入院食では「豚の南部焼き」「キャベツの浸し」「果物」と組み合
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材料：
かぼちゃ、グリンピース、鶏ひき肉、濃口しょうゆ、上白糖、だし、片栗粉、水
豚の南部焼き【入院食㉒昼/主菜】
当院の入院食レシピです。入院食では「キャベツの浸し」「南瓜のそぼろあん」「果物」と組
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材料：
豚ロース(薄切り)、ごま(黒)、サラダ油、七味唐辛子、濃口しょうゆ、上白糖、みりん、
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