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なめたけオクラそうめん

なめたけが味の引き締め役
材料: そうめん、木綿豆腐、オクラ、なめたけ(瓶詰)、麺つゆ(ストレート)

豆腐とキノコのトマトマリネ

水きりした豆腐を洋風にアレンジ
材料: 木綿豆腐、まいたけ(小房にわける)、生しいたけ(石づきを取って半分にそぎ切り)、エリ ...